Многие из тех, кто хоть как-то связан с миром спорта знают, что одним из главных моментов тренировочного процесса, да и в целом жизнедеятельности является питание. Именно от вашего рациона питания, а точнее от его баланса по калорийности, количеству белков, жиров и углеводов зависит ваш внешний вид и самочувствие.
Профицит по калорийности обеспечит набор веса, дефицит – его снижение. Углеводы выступают в роли главного источника энергии, жиры участвуют во многих обменных процессах, к слову без них тоже никак, а вот белок по нашему мнению – самый интересный элемент.
Белок – это главный строительный материал буквально для всего в нашем теле, начиная от мышц и заканчивая кожей. Он бывает различных типов согласно источникам его происхождения (животный, растительный и т.д.), но наш организм не может усвоить чужеродный белок в начальной форме, поэтому расщепляет его на универсальные составляющие. Эти элементы называются аминокислотами. На самом деле их довольно много, но в синтезе белка участвуют всего 20 штук, на них и сосредоточимся.
Аминокислоты – главный строительный материал для всего
Выходит, что аминокислоты – это кирпичики из которых строится практически всё в нашем организме. Они участвуют во многих процессах и могут влиять на них в зависимости от количественного присутствия в организме. Зная свойства отдельных аминокислот, мы можем некоторым образом влиять на организм, достигая необходимого эффекта.
Например, такой продукт спортивного питания как BCAA состоит из трёх незаменимых (попадают к нам в организм только с пищей) аминокислот, которые больше всего востребованы при восстановлении именно мышечной ткани и существенно влияют на анаболический процесс в целом. Таким образом, принимая ВСАА, вы помогаете организму быстрее прийти в форму после тренировки и предотвращаете катаболические (разрушающие) процессы.
Примерно то же самое делает и Глютамин, при этом принимая добавки на основе глютамина продолжительное время вы стимулируете защитные функции иммунитета.
Ещё существуют так называемые комплексные аминокислоты – добавки в которых присутствует весь перечень из 20ти аминокислот участвующих в синтезе белка, в тех пропорциях что присущи их источнику, например молочной сыворотке. Данный продукт нужен для того что бы обеспечить организм всем спектром необходимых компонентов для полноценного восстановления. Обычно комплексные аминокислоты выпускаются в таблетированной форме, но бывают ещё порошковые и жидкие вариации.
Необычные свойства аминокислот
Что же качается многих других аминокислот помимо «главной 20ки», то здесь практически каждая имеет своё воздействие на организм. L-Карнитин – ускоряет транспорт жирных кислот, тем самым помогает в процессе жиросжигания.
Аргинин является донатором оксида азота (NO), который в свою очередь расширяет сосуды и улучшает кровообращения. Данная аминокислота используется во многих лекарственных препаратах.
Цитруллин и бета-аланин – отодвигают порог мышечного закисления, тем самым повышая выносливость и дают улучшить продуктивность всего тренировочного процесса.
Всё выше перечисленное только поверхностный взгляд на то разнообразие, которое предлагает современное спортивное питание и добавки, нужно только немного разобраться самому или обратиться к тем, кто подскажет.
Предоставлено сетью магазинов спортивного питания Mega Mass.
Добавьте «sportarena.com» в свои избранные источники Google News (просто нажмите звездочку)
Источник: Sportarena.com